Entre 1.289 muestras participantes de 23 países, el Judas Malbec de Bodega Sottano fue elegido el ideal para comer "Pato Pekin".
http://www.losandes.com.ar/notas/2009/11/7/economia-455600.asp
Los Sottano son herederos de una tradición familiar que arrancó en 1890 con su abuelo Fioravantti.
sábado, 07 de noviembre de 2009
Un golpe de suerte o el resultado de mucho trabajo, dedicación y apuesta por la calidad. El secreto del éxito se explica casi siempre por una mezcla de todas estas cosas. Así "Judas", un tinto mendocino de la bodega Sottano, es el mejor vino del mundo para acompañar el pato laqueado o Pato Pekín, plato emblemático de la gastronomía china, según un jurado asiático que lo distinguió en la Feria Internacional de Vinos y Bebidas Alcohólicas de Hong Kong, que se realizó entre el 3 y 6 de noviembre."Judas", un vino 100% malbec de Luján de Cuyo fue elegido entre 1.289 vinos de 23 países, incluyendo China, como el mejor del mundo para acompañar el "Pato Pekín", algo así como bife de chorizo o el asado argentino pero en China.
"Si nuestro vino emblema tiene la personalidad para acompañar un plato tan tradicional, significa que el paladar asiático va a estar preparado para interpretar lo que Judas y el resto de nuestros vinos le quiere dar a ese consumidor", comentó Sebastián Olalla, emisario comercial de la bodega.A Mendoza la noticia llegó rápidamente. "Estamos muy contentos, es como ganar un concurso del mejor vino para acompañar el asado en Argentina. Los importadores van a correr para pedirlo, pero es un vino de partida limitada con sólo cerca de 8.000 botellas al año. Esperamos que esto lo entiendan y nos sirva para entrar a este mercado con otras de nuestras líneas de vinos (tienen 9)", explicó Pablo Sottano, uno de los hermanos dueños de una bodega que arrancó en 2002 y hoy fracciona no más de 200.000 botellas al año.
El logro de este premio toma más fuerza si se tiene en cuenta que es la segunda vez que representantes de la bodega mendocina van a China. Es más, este vieja a la feria de Hong Kong se hizo sin una agenda establecida. "Fuimos con una serie de contactos que hicimos desde Mendoza para probar suerte y la decisión de enviar una muestra a la feria se tomó junto con la participación en otros eventos", recordó Pablo Sottano.Es más, la bodega nunca exportó sus vinos a Asia (hoy sólo vende en EEUU, Canadá, México, Brasil y países de centro América).
"Ahora nos lo van a sacar al vino de las manos", se entusiasma el empresario, quien está al frente de una empresa junto con sus hermanos Diego y Mauricio.Argentina exportó vinos a Hong Kong por un valor de U$S 1,68 millones en 2008, informó Andrew Maidment, gerente para el Reino Unido y Asia de Wines of Argentina. Mientras que en los primeros nueve meses de 2009 se colocaron vinos por U$S 1,78 millones, con una proyección de llegar a U$S 2,5 millones en 2010. Esto sumado a los U$S 4,4 millones en vinos que Argentina espera vender en China para este año.En la Feria de Hong Kong estuvieron representadas 21 bodegas argentinas y 37 vinos argentinos fueron distinguidos por los jueces asiáticos con medallas y premios.
Lo distintivo de esta feria es que además de los clásicos concursos de cata y puntuación con medallas como premio, se buscó difundir la cultura del vino en los países de Asia asociándolo a la comida y los platos típicos. De ahí la importancia de este premio no sólo para la bodega sino para toda la producción vitivinícola de Mendoza, ya que ahora se vincula el malbec no sólo al tango o a la carne. También es ideal para el Pollo Pekín.
Notas relacionadas:
http://www.losandes.com.ar/notas/2009/11/7/economia-455600.asp
http://www.losandes.com.ar/notas/2009/11/7/economia-455608.asp
sábado, 7 de noviembre de 2009
sábado, 17 de octubre de 2009
LA TONADA FUE LA REINA DE PUNTA TACUARA
Nuevamente disfrutamos de la presencia en Buenos Aires del Grupo Cacace-Aliaga. Tras una semana en la que actuaron en la jornada solidaria con la Fundación Favaloro, convocados por Luis Landriscina, Fabiana Cacace, Mariano Cacace y Eduardo Aliaga, fueron las figuras principales de una velada cuyana en Peña Punta Tacuara, animada por Liliana Ramírez y Sergio Gelman. En fotos, secuencias de una noche inolvidable, donde reinó la Señora Tonada.
domingo, 4 de octubre de 2009
NOS DESPEDIMOS DE MERCEDES SOSA
Compartimos el pesar de todos los que hacemos la difusión de nuestro folklore, por el fallecimiento de la Negra. Sus cenizas serán esparcidas en Mendoza, tierra que la adoptó cuando junto a Manuel Oscar Matus, Armando Tejada Gómez, Tito Francia, Víctor Gabriel Nieto, Horacio Tusoli, Eduardo Aragón, Sedero y otros, parieron el Nuevo Cancionero, movimiento literario-musical que transformó todo lo que se venía gestando hasta ese momento en la música popular argentina.
CUYANOS POR EL MUNDO
viernes, 2 de octubre de 2009
SAN RAFAEL: ADIOS AL MEDICO DE LA FAMILIA
A LOS 83 AÑOS
Consternación por el fallecimiento del doctor Sticca
El dolor y la tristeza invadió la mañana sanrafaelina de miércoles cuando se conoció que había fallecido el reconocido médico pediatra Euser Carlos Sticca, el “doctor Sticca” llamado por todos quienes lo conocieron y a lo largo de los años pasaron por su consultorio.
Si bien lo aquejaba una enfermedad desde hace un tiempo, la noticia impactó en el medio local al tratarse de uno de los habitantes más conocidos de San Rafael.
Sticca, que nació en Córdoba en 1925, llegó a nuestra tierra a una edad muy joven, por lo que todo el mundo lo reconoció como un nativo de nuestro departamento. A lo largo de 55 años desplegó su conocimiento en la pediatría, siempre en su consultorio de calle 25 de Mayo y Corrientes, domicilio por el que desfilaron miles de niños, acompañados por padres que confiaban en el prestigioso saber del profesional que anoche nos dejó.
En el 2006 fue distinguido por la Municipalidad de San Rafael con el título de ciudadano ilustre, además de haber recibido a lo largo de su trayectoria varios premios a su esfuerzo, talento, trabajo y dedicación a los niños, con al menos tres generaciones atendidas.
Padre de cinco hijas, tuvo catorce nietos, y un bisnieto, fue recordado por María Alejandra, una de sus hijas, quien expresó que la “pediatría fue su vida”, sumando aún más condecoración las palabras de su yerno, Alejandro Guardia, quien consideró que “fue un sacerdote con guardapolvo blanco”.
Además, desde el seno familiar recordaron que “lo conocimos nunca dejó el consultorio, cuando un paciente lo necesitaba él siempre estaba”. También rememoraron que no existían para él las vacaciones, los siete días de la semana estaba disponible, hasta hace tres meses que incluso con 83 años y con su salud deteriorada seguía atendiendo al público.
“Mi padre supo transmitir consuelo en los momentos difíciles”, agregó consternada su hija. Y por otro lado consideró que “hoy es un día para celebrar la vida de un gran hombre, de plenitud y que sin dudas se extrañará”, sostuvo abrazada a una de las nietas del doctor.
En el plano profesional, señalaron que “el dejó un mensaje para los médicos que vienen e incluso para cualquier persona”.
www.diariosanrafael.com.ar
domingo, 20 de septiembre de 2009
SI PODEMOS HACER ALGO...HAGÁMOSLO!!
Por favor difundir !! Por fin, se toma conciencia de que....SER ARGENTINO NO SÓLO ES EL FÚTBOL Y ELTANGO !!!......
¿QUIÉN LE PONE EL CASCABEL AL GATO?
ARGENTINA EN VENTA
QUIZAS TOMANDO CONCIENCIA COLECTIVA ALGO SE PUEDA HACER ¿O NO?
Argentina de remate. Apelamos a la conciencia colectiva y deseo común de todos como pueblo argentino. Apelamos a la unión de todos los ARGENTINOS, con la intención de detener el despojo y la expropiación de nuestro territorio nacional, a manos de capitales extranjeros, que arrasan y se adueñan indiscriminadamente de las mayores riquezas y reservas naturales argentinas... Lea lo que sigue con mucha atención, imprímalo y reenvíelo para que esta cadena no se corte.
Argentina en Venta:
MALARGÜE - Mendoza : 250.000 HECTÁREAS (equivalente a 12 veces la superficie de la Capital Federal ), compradas por empresarios de MALASIA, con gente adentro, además de miles vendidas y ofrecidas a capitales CHINOS y ESPAÑOLES.Vendidas: 500.000 hectáreas .. En venta: 800.000hectáreas.
DIQUE DE LAS CARRETAS - SAN LUIS: 40.000 hectáreas compradas por empresarios ITALIANOS. En venta: 850.000 hecs.
SAN JUAN: 2.000.000 de hectáreas en venta, más del 20% de la provincia incluyendo la frontera con Chile .
CATAMARCA: Se venden campos del tamaño de la isla GRAN MALVINAS a U$S 8.- la hectárea (el precio de un 'Big Mac' en EEUU)Vendidas: 100.000 hectáreas a un grupo HOLANDES. En venta: 1.600.000 hectáreas ..
EL DORADO - MISIONES: 172.000 hectáreas de la selva Paranaense (única en el mundo), taladas por la empresa ALTO PARANÁ , propiedad del grupo ARAUCO de CHILE .
FORMOSA, CHACO Y CORRIENTES : 1.400.000 hectáreas en manos de capitales AUSTRALIANOS. PTO. GRAL. SAN MARTIN - SANTA FÉ: tierras compradas por EEUU. Se han desplazado monumentos históricos nacionales.
ENTRE RIOS: Vendidas 100.000 hectáreas . En venta 150.000 hectáreas .
SGO. DEL ESTERO, TUCUMÁN Y LA RIOJA: Vendidas: 120.000 hectáreas . En venta: 1.300.000 hectáreas ..
SALTA: 2.400.000 hectáreas en venta, entre ellas seencuentra la finca JASIMANA en el corazón de losvalles calchaquíes, equivalente a 65 veces la superficie de la Cap. Fed. En total, en venta y vendidas 13.000.000 de hectáreas, equivalente a la superficie de Cuba .
PATAGONIA: Se vendieron tierras que incluyen lagos , ríos, fronteras, animales, aún en zonas de seguridad.
USHUAIA, TIERRA DEL FUEGO: 100000 hectáreas de bosque (el más austral del mundo), compradas por una corporación de EEUU que intenta talarlas. Cada planta tarda decenas de años en crecer debido a las condiciones climáticas.
LAGO ROSARIO - CHUBUT: 20.000 hectáreas compradas y cercadas por ALEMANES, que incluían la reserva de Naturales Mapuches más grande del país, que fue desplazada y despojada de las mejores pasturas para alimentar ganado.
SANTA CRUZ: las estancias ( 80.000 hectáreas ), Monte León, Don Aike, El Rincón, y Sol de Mayo (cordillera) , comprada por el terrateniente DOUGLAS TOMPKINS de EEUU, quién pretende apoderarse de las reservas de agua potable más puras del planeta, formadas por la cuenca de los hielos continentales Patagónicos, que desembocan en su mayoría en el río más caudaloso de Patagonia (Rio Santa Cruz). DOUGLAS TOMPKINS, reclama a través de su empresa (THE PATAGONIA LAND TRUST) que el gobierno de la provincia renuncie a estos lugares, quedando finalmente regidos bajo leyes de EEUU.
En la ARGENTINA hay vendidas y en venta 16.900.000 hectáreas a EXTRANJEROS.Si a eso le sumamos el proyecto de privatizar bancos como el Nación, que hoy tienen en sus manos 14.500.000 hectáreas de chacareros endeudados, éstas pasarán a manos de la banca extranjera, suman un total de tierras vendidas e Hipotecadas de 31.400.000 hectáreas ..
Para compararlo en dimensiones, algo así como TODA LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, en manos de capitales extranjeros.
Además, la familia Bush acaba de adquirir mas de30.000 has. en la Provincia de CORDOBA, muy cerca de una fuente de agua dulce muy potable, la que está en los planes de los adquirentes exportar como agua Premiun a Europa...
Estas tierras luego serán las cabeceras de puente que utilizarán para su desembarco las tropas que en sus planes tienen ya, usar las aguas donde se encuentren, y los combustibles fósiles, y explotar las minas quelos pueblos rebeldes impiden hasta ahora, tal como lo hacen desembozadamente en otros lugares del planeta, y basados en mentiras, como las armas de destrucción masiva de Irak.Pero en nuestro país hay quienes limpian las cabeceras de puente, las lustran y les crean las posibilidades a los extranjeros para apropiárselas, debiéramos comenzar un registro de estos cipayos traidores a la patria, a fin de que no pasen desapercibidos y podamos impedirles, aunque sea, alguno de estos sucios negociados.Será la construcción popular y la resistencia lo quepermitirá la vida normal de las próximas generaciones, pero, como decía Einstein:'La vida se ha vuelto peligrosa, pero no tanto por los que hacen el daño, sino por aquellos que se sientan a ver qué pasa'Manos a la obra, el futuro espera algo de nosotros, no hay tiempo que perder...
NOTA: En EEUU, la venta de tierras a extranjeros , está sumamente restringida, por ser considerada un insumo estratégico.
Reenvíen este mail - Imprímanlo - Háganlo conocer. HÁGANLO POR SUS HIJOS Y LOS HIJOS DE SUS HIJOS Y DEMÁS QUE VENDRÁN.
Saludos desde un rincón de la Tierra Colorada Atte. Natalia Bretschneider - Guía de Turismo
¿QUIÉN LE PONE EL CASCABEL AL GATO?
ARGENTINA EN VENTA
QUIZAS TOMANDO CONCIENCIA COLECTIVA ALGO SE PUEDA HACER ¿O NO?
Argentina de remate. Apelamos a la conciencia colectiva y deseo común de todos como pueblo argentino. Apelamos a la unión de todos los ARGENTINOS, con la intención de detener el despojo y la expropiación de nuestro territorio nacional, a manos de capitales extranjeros, que arrasan y se adueñan indiscriminadamente de las mayores riquezas y reservas naturales argentinas... Lea lo que sigue con mucha atención, imprímalo y reenvíelo para que esta cadena no se corte.
Argentina en Venta:
MALARGÜE - Mendoza : 250.000 HECTÁREAS (equivalente a 12 veces la superficie de la Capital Federal ), compradas por empresarios de MALASIA, con gente adentro, además de miles vendidas y ofrecidas a capitales CHINOS y ESPAÑOLES.Vendidas: 500.000 hectáreas .. En venta: 800.000hectáreas.
DIQUE DE LAS CARRETAS - SAN LUIS: 40.000 hectáreas compradas por empresarios ITALIANOS. En venta: 850.000 hecs.
SAN JUAN: 2.000.000 de hectáreas en venta, más del 20% de la provincia incluyendo la frontera con Chile .
CATAMARCA: Se venden campos del tamaño de la isla GRAN MALVINAS a U$S 8.- la hectárea (el precio de un 'Big Mac' en EEUU)Vendidas: 100.000 hectáreas a un grupo HOLANDES. En venta: 1.600.000 hectáreas ..
EL DORADO - MISIONES: 172.000 hectáreas de la selva Paranaense (única en el mundo), taladas por la empresa ALTO PARANÁ , propiedad del grupo ARAUCO de CHILE .
FORMOSA, CHACO Y CORRIENTES : 1.400.000 hectáreas en manos de capitales AUSTRALIANOS. PTO. GRAL. SAN MARTIN - SANTA FÉ: tierras compradas por EEUU. Se han desplazado monumentos históricos nacionales.
ENTRE RIOS: Vendidas 100.000 hectáreas . En venta 150.000 hectáreas .
SGO. DEL ESTERO, TUCUMÁN Y LA RIOJA: Vendidas: 120.000 hectáreas . En venta: 1.300.000 hectáreas ..
SALTA: 2.400.000 hectáreas en venta, entre ellas seencuentra la finca JASIMANA en el corazón de losvalles calchaquíes, equivalente a 65 veces la superficie de la Cap. Fed. En total, en venta y vendidas 13.000.000 de hectáreas, equivalente a la superficie de Cuba .
PATAGONIA: Se vendieron tierras que incluyen lagos , ríos, fronteras, animales, aún en zonas de seguridad.
USHUAIA, TIERRA DEL FUEGO: 100000 hectáreas de bosque (el más austral del mundo), compradas por una corporación de EEUU que intenta talarlas. Cada planta tarda decenas de años en crecer debido a las condiciones climáticas.
LAGO ROSARIO - CHUBUT: 20.000 hectáreas compradas y cercadas por ALEMANES, que incluían la reserva de Naturales Mapuches más grande del país, que fue desplazada y despojada de las mejores pasturas para alimentar ganado.
SANTA CRUZ: las estancias ( 80.000 hectáreas ), Monte León, Don Aike, El Rincón, y Sol de Mayo (cordillera) , comprada por el terrateniente DOUGLAS TOMPKINS de EEUU, quién pretende apoderarse de las reservas de agua potable más puras del planeta, formadas por la cuenca de los hielos continentales Patagónicos, que desembocan en su mayoría en el río más caudaloso de Patagonia (Rio Santa Cruz). DOUGLAS TOMPKINS, reclama a través de su empresa (THE PATAGONIA LAND TRUST) que el gobierno de la provincia renuncie a estos lugares, quedando finalmente regidos bajo leyes de EEUU.
En la ARGENTINA hay vendidas y en venta 16.900.000 hectáreas a EXTRANJEROS.Si a eso le sumamos el proyecto de privatizar bancos como el Nación, que hoy tienen en sus manos 14.500.000 hectáreas de chacareros endeudados, éstas pasarán a manos de la banca extranjera, suman un total de tierras vendidas e Hipotecadas de 31.400.000 hectáreas ..
Para compararlo en dimensiones, algo así como TODA LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, en manos de capitales extranjeros.
Además, la familia Bush acaba de adquirir mas de30.000 has. en la Provincia de CORDOBA, muy cerca de una fuente de agua dulce muy potable, la que está en los planes de los adquirentes exportar como agua Premiun a Europa...
Estas tierras luego serán las cabeceras de puente que utilizarán para su desembarco las tropas que en sus planes tienen ya, usar las aguas donde se encuentren, y los combustibles fósiles, y explotar las minas quelos pueblos rebeldes impiden hasta ahora, tal como lo hacen desembozadamente en otros lugares del planeta, y basados en mentiras, como las armas de destrucción masiva de Irak.Pero en nuestro país hay quienes limpian las cabeceras de puente, las lustran y les crean las posibilidades a los extranjeros para apropiárselas, debiéramos comenzar un registro de estos cipayos traidores a la patria, a fin de que no pasen desapercibidos y podamos impedirles, aunque sea, alguno de estos sucios negociados.Será la construcción popular y la resistencia lo quepermitirá la vida normal de las próximas generaciones, pero, como decía Einstein:'La vida se ha vuelto peligrosa, pero no tanto por los que hacen el daño, sino por aquellos que se sientan a ver qué pasa'Manos a la obra, el futuro espera algo de nosotros, no hay tiempo que perder...
NOTA: En EEUU, la venta de tierras a extranjeros , está sumamente restringida, por ser considerada un insumo estratégico.
Reenvíen este mail - Imprímanlo - Háganlo conocer. HÁGANLO POR SUS HIJOS Y LOS HIJOS DE SUS HIJOS Y DEMÁS QUE VENDRÁN.
Saludos desde un rincón de la Tierra Colorada Atte. Natalia Bretschneider - Guía de Turismo
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